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EDELWEISS Berchtesgaden Facts!

  • Kategorie: 4**** Superior
  • 128 Zimmer
  •  Hotelbar & vier hoteleigene Restaurants
  • Gasthof zum Neuhaus - traditionell & bayerisch
  • Eventlokal „Rauchkuchl“
  • 2000 m² Wellnessbereich mit Außenwhirlpool im 6. Stock
  • 3 klimatisierte Seminarräume
  • Inmitten der Fußgängerzone
  • Nur 20 Minuten von der Stadt Salzburg entfernt

EDELWEISS - Jobbörse

Sie suchen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit bestem Betriebsklima? Dann sind Sie hier richtig. Freundliche, zuverlässige und engagierte Mitarbeiter, die die Wünsche unserer Gäste erfüllen möchten, sind im Hotel EDELWEISS gefragt.Einsatz, Freude am Umgang mit anderen Menschen und Teamfähigkeit sind uns wichtig.

Hier finden Sie die aktuellen Edelweiss Stellenangebot und unser Mitarbeiterhaus.
Ist Ihr Wunschberuf für Sie aktuell nicht dabei?
Dann freuen wir uns auf Ihre Initiativbewerbung
Restaurantleiter/-in für unser Panoramarestaurant

Restaurantleiter/-in für unser Panoramarestaurant

Aufgabengebiet:

  • Sie sorgen gemeinsam mit dem Serviceteam für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste
  • Planung, Durchführung und Kontrolle des Services im Restaurant
  • Sicherstellung korrekter Verbuchungen von Speisen und Getränken
  • Professionelles Beschwerdemanagement
  • Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung
  • Führen und Training der Mitarbeiter
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden
  • Dienstplan Erstellung sowie Urlaubsplanung
  • Warenbestellung nach Absprache und Annahme der Lieferungen

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde
  • Sie sind begeisterungsfähig und bringen neue Ideen mit ein
  • Sie besitzen Führungsqualitäten mit Durchsetzungsvermögen
  • und behalten auch in Stresssituationen den Überblick
  • Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein und Kommunikationsstärke
  • Sie besitzen Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu Weiterbildungen und Schulungen
  • Einwandfreies Deutsch, Englisch und weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:

  • Familiäres Betriebsklima
  • Mitarbeiter Vollpension
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
  • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt“ von 30 % auf Spa-Behandlungen
  • und 20% auf Beauty-Produkte
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
  • nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
  • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung
Chef de Rang (m/w)

Chef de Rang (m/w)

Aufgabengebiet:

  • Sie leiten eine Station im à la carte oder Halbpensionsbereich
    und können so Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten unter Beweis stellen
  • Unter Ihrer Verantwortung steht die Einweisung von Demi Chef de Rang,
    Commis de Rang, Lehrlingen und Praktikanten
  • Erfassung und Verbuchung aller Leistungen unserer Gäste
  • Rechnungsstellung
  • Sie behandeln Reklamationen professionell

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Führungsqualitäten und Organisationstalent
  • Bereitschaft zu Weiterbildungen und Schulungen
  • Sie sind ein/e flexible/r Mitarbeiter/in mit einem gepflegtem Erscheinungsbild, guten
  • Umgangsformen und sicherem Auftreten
  • Sie besitzen Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
  • Kommunikation und Einfühlungsvermögen mit den Gästen
  • Hingabe und Begeisterung bei der Arbeit
  • Einwandfreies Deutsch, Englisch und weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:

  • Familiäres Betriebsklima
  • Mitarbeiter Vollpension
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
  • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt“ von 30 % auf Spa-Behandlungen
    und 20% auf Beauty-Produkte
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
  • nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
  • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung
Commis de Rang (m/w)

Commis de Rang

Aufgabengebiet:

  • Sie arbeiten in einer Station im à la carte oder Halbpensionsbereich
  • und können so Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten unter Beweis stellen
  • Sie unterstützen den Chef de Rang und den Demi Chef de Rang
  • Erfassung und Verbuchung aller Leistungen unserer Gäste

Das bringen Sie mit:

  • ​Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Wir wünschen uns eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in mit positivem Teamgeist
  • Bereitschaft zu Weiterbildungen und Schulungen
  • Sie sind ein/e flexible/r Mitarbeiter/in mit einem gepflegtem Erscheinungsbild, guten
  • Umgangsformen und sicherem Auftreten
  • Kommunikation und Einfühlungsvermögen mit den Gästen
  • Hingabe und Begeisterung bei der Arbeit
  • Einwandfreies Deutsch, Englisch und weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:

Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:
  • Familiäres Betriebsklima
  • Mitarbeiter Vollpension
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
  • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt“ von 30 % auf Spa-Behandlungen
  • und 20% auf Beauty-Produkte
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
  • nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
  • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung
Chef Gardemanger/- in

Chef Gardemanger/- in

Aufgabengebiet:

  • eigenständige Führung eines Postens
  • Teamführung von 1 – 2 Mitarbeitern
  • verantwortlich für den Halbpensionsbereich mit bis zu 200 Gästen und den à la carte Bereich von 2 Restaurants
  • Lagerhaltung und Lagerorganisation
  • Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten
  • Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten (Wareneinsatz)
  • Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie wäre von Vorteil
  • Freude und Liebe am Beruf
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Verfolgen neuer Trends in der Menügestaltung
  • Sie haben Feingefühl und Kreativität
  • Sie denken voraus und erkennen Fehlerquellen im Vorfeld
  • Sie behalten auch in Stresssituationen den Überblick über den eigenen Posten
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres

Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:

  • Familiäres Betriebsklima
  • Mitarbeiter Vollpension
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
  • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt“ von 30 % auf Spa-Behandlungen und 20% auf Beauty-Produkte
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
  • nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
  • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung
Sous Chef/-in in unserem Gasthof zum Neuhaus

Sous Chef/-in in unserem Gasthof zum Neuhaus

Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in der bayrischen Küche
  • Sie besitzen Führungsqualitäten mit Durchsetzungsvermögen
  • Freude und Liebe am Beruf
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Sie haben Feingefühl und Kreativität
  • Sie denken voraus und erkennen Fehlerquellen im Vorfeld
  • Sie behalten auch in Stresssituationen den Überblick über das Geschehen in der Küche
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres

Aufgabengebiete:
  • direkte Unterstellung dem Küchenchef´s
  • Stellvertretung aller Postenchefs
  • Teamführung
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschriften
  • Dienstplan Erstellung sowie Urlaubsplanung
  • Verantwortlich für die Einhaltung und Bestimmungen laut HACCP
  • Lagerhaltung und Lagerorganisation
  • Mitgestaltung der Speisekarte
  • verantwortlich für die primären Kosten, wirtschaftliches Arbeiten (Erlöse, WES)

Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:
  • Familiäres Betriebsklima
  • Mitarbeiter Vollpension
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
  • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt“ von 30 % auf Spa-Behandlungen
    und 20% auf Beauty-Produkte
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
  • nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
  • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung
Koch/Köchin in unserem Gasthof zum Neuhaus

Koch/Köchin

Aufgabengebiet:
  • Vorbereitung diverser kalter und warmer Gerichte
  • gute Produktkenntnisse
  • Qualitätsbewusstsein
  • die Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich sowie die Einhaltung der Hygienestandards
  • Lagerhaltung und Lagerorganisation
  • Kostenbewusste Arbeitsweise

Das bringen Sie mit
  • Berufserfahrung in der bayrischen Küche
  • Freude und Liebe am Beruf
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Hohes Qalitätsbewusstsein
  • schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres

Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:
  • Familiäres Betriebsklima
  • Mitarbeiter Vollpension
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
  • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt“ von 30 % auf Spa-Behandlungen und 20% auf Beauty-Produkte
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
  • nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
  • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung
War dein Wunsch Beruf nicht dabei?

Dann freuen wir uns auf Ihre Initiativbewerbung


Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:

  • Familiäres Betriebsklima
  • Mitarbeiter Vollpension
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
  • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt“ von 30 % auf Spa-Behandlungen
    und 20% auf Beauty-Produkte
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
  • nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
  • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung

Christoph Schimpl

Das EDELWEISS Berchtesgaden ist ein ganz besonderer Ort.
Deshalb brauchen wir ganz besondere Menschen.

Du möchtest Teil des EDELWEISS-Teams werden?

Wir schätzen die Liebe für’s Detail.
Wir legen Wert auf Herzlichkeit, Kompetenz, Loyalität und Einsatzbereitschaft.
Wir haben Ziele, die wir nur zusammen erreichen können – als Team.

Dafür suchen wir DICH: offen, herzlich, unkompliziert und nicht zu vergessen mit Spaß an der Arbeit.
So kann die persönliche Betreuung unserer Gäste im Vordergrund stehen.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung.
Auch wenn du Fragen hast – schreib uns einfach.

Herzliche Grüße
Christoph Schimpl
Stellv. Hoteldirektor

Jetzt bewerben

Senden Sie jetzt Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Christoph Schimpl
Stellv. Hoteldirektor
Maximilianstr. 2
83471 Berchtesgaden
DEUTSCHLAND

Email: cs@edelweiss-berchtesgaden.com

Unsere Besonderheiten - Deine Vorteile.

  • Mitarbeiter Apartments
  • 30 % auf Spa-Behandlungen
  • 20 % auf Beauty-Produkte
  • 20 % Vergünstigung in unseren Restaurants
  • Mitarbeiter Vollpension
  • 5-Tage Woche in Jahresanstellung
  • Arbeitskleidung wird großteils gestellt
  • Nutzung unseres Fitnessraums für 15,00 EUR monatlich
  • Kostenfreies W-Lan im Hotel und Mitarbeiterhaus
  • Vielzählige Freizeitaktivitäten
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • Gehalt immer am Monatsbeginn (spätestens am 5. des Monats)

Unsere Ausbildung - Deine Chance.

Miteinander sind wir stark.
Genieße das Miteinander unter Lehrlingen bei Veranstaltungen
und in der Freizeit. Einfach immer und überall.

Wissen ist Fortschritt.
Nutze die Weiterbildungsmöglichkeiten auf niveauvollen Seminaren,
um die fachliche Qualifikation noch weiter auszubauen.

Stärke deine Stärken.
Finde heraus ob du bereit bist den Weg in Richtung
Nachwuchs führungskraft einzuschlagen.

Gemeinsam Karriere machen.
Profiliere dich in deiner Ausbildung, um eine perfekte
Vorbereitung für deine berufliche Zukunft zu schaffen.

​Unsere Lehrberufe:
  • Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in
  • Restaurantfachmann/-frau
  • Gastronomiefachmann/-frau
  • Koch/Köchin
  • Kosmetiker/-in und Fußpfleger/-in
  • Masseur/-in

Das Freizeithotel mit Stadtcharakter

Unser familiär geführter Betrieb
liegt mitten im Ortszentrum von Berchtesgaden.
Aufgrund der
wunderbaren, zentralen Lage haben Sie die Möglichkeit, die
belebte Fußgängerzone als auch die zahlreichen
Sehenswürdigkeiten in der direkten Umgebung zu erleben.

Kennen Sie schon den Königssee und das Kehlsteinhaus?
Beide Highlights sind definifiv einen Besuch wert. Auch die
Mozartstadt Salzburg erreichen Sie in einer halben Autostunde.

In Berchtesgaden findet Ihr noch weitere tolle Ausflugsziele!

Gemeinsam aktiv sein & Kultur erleben...

Schon urlaubsreif?

...dann reservieren Sie sich jetzt Ihr Zimmer!

Tel 0049 8652 97990
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