EDELWEISS Genusswelt

Vielfalt für jeden Anlass und jeden Gusto

Unter der Leitung unserer Küchendirektors Stefan Hettegger steht jedes unserer Restaurants mit seinem eigenen Highlight für sich.

Die EDELWEISS Kulinarik steht für Vielfalt, Abwechslung, Kreativität und Genuss. Jeden Tag etwas Neues, Anderes ausprobieren – das ist ein Luxus des EDELWEISS, der bei unseren Gästen sehr gerne in Anspruch genommen wird.

Restaurant EINKEHR

Unser beliebtes Restaurant mit italienischen und internationalen Klassikern direkt am Weihnachtsschützenplatz

Restaurant PANORAMA

Das Gourmet-Restaurant im 6. Obergeschoss mit Blick über Berchtesgaden und die Bergwelt

Regionale Partner
Die Verarbeitung qualitativ hochwertiger Produkte unserer regionalen Partner spielt für uns eine wichtige Rolle. Langjährige Partner beliefern das EDELWEISS mit Spitzenprodukten, die mit größter Sorgfalt weiterverarbeitet werden.

Gasthof NEUHAUS

Unser typisch bayerischer Gasthof mit traditioneller bayerischer Küche und gemütlichem Biergarten

EDELWEISS Hotelbar

Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt eine kleine, feine Auswahl an unserer EDELWEISS Hotelbar