Deine Ausbildung bei uns

EIN TEAM, EIN STRANG, EIN ZIEL

Du möchtest einen Beruf lernen, der im besten Fall auch noch Spaß macht? Dann starte deine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie. Bei uns im EDELWEISS lernst du die ganze Vielfalt der Branche kennen. Familiär aber dennoch auf Topniveau!

Unsere Ausbildungsberufe im EDELWEISS:
•  Restaurantfachfrau/-mann
•  Gastronomiefachfrau/-mann
•  Hotel- und GastgewerbeassistentIn
•  Koch/Köchin
•  Kombinierte Ausbildung in den Bereichen Kosmetik, Massage und Fußpflege

Du bist motiviert uns im EDELWEISS tatkräftig zu unterstützen? Dann informiere dich gleich hier über unsere Azubi-Benefits und offenen Stellen.

Das erwartet Dich bei uns:
•  Familiäres Betriebsklima und ein junges, motiviertes Team
•  Überdurchschnittliche Entlohnung:
                         € 960,- im ersten Lehrjahr
                         € 1.100,- im zweiten Lehrjahr
                         € 1.300,- im dritten Lehrjahr
•  Prämien bei außerordentlich guten schulischen Leistungen
•  Interne Karrierechancen
•  Möglichkeit zu internem Stellenwechsel

 

Du bist dir noch nicht zu 100 Prozent sicher?  Kein Problem! Lerne uns bei einem Schnupperpraktikum kennen und bekomme einen kleinen Einblick in unser Haus und die Abteilungen.

Mögliche (Schnupper-) Praktikumsstellen:

• Service

• Küche

• Rezeption

• EDELWEISS Spa/Beautyabteilung

• Marketing

Interessiert? Gerne beantworten wir Dir in einem persönlichen Gespräch alle Fragen. 

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

UNSERE ABTEILUNGEN IM ÜBERBLICK

Unser 30-köpfiges Küchenteam sorgt für das leibliche Wohl der Gäste. Hier ist ein großes Maß an Teamgeist besonders wichtig. Bei sich ständig wechselnden Gerichten, verschiedensten, hochwertigen Zutaten und bei der garantiert hohen Qualität muss auch der Teamgeist passen. Hier kann kreativ gearbeitet und eigene Ideen können eingebracht werden.

Unsere Service-Abteilungen sind vielfältig und abwechslungsreich. Während der Ausbildung werden alle Stationen durchgemacht – vom gehobenen Service im Restaurant PANORAMA zum traditionellen Biergarten-Betrieb im Gasthof NEUHAUS.
Damit man immer wieder dazulernt und sein Wissen erweitert, bieten wir ständige Fort- und Weiterbildungen: Weinschulungen, Verkaufsschulungen vieles mehr.

An der Bar gibt es zudem ein umfassendes Angebot an Spirituosen aus aller Welt und einen kleinen, aber fein sortierten Weinkeller für die wir die Gäste begeistern wollen. Wem der Umgang mit Gästen, Gastgeber sein und Genuss Spaß macht, arbeitet im Service des Hotel EDELWEISS.

Wir begleiten unsere Gäste vom Check in bis zum Check out und sorgen somit für das Wohlergehen der Gäste während des gesamten Aufenthalts.
Deshalb sind Einfühlungsvermögen und ein besonderes Verständnis für die individuellen Bedürfnisse unserer Gäste ist an der Rezeption am Wichtigsten. Außerdem sind Teamfähigkeit, Vielseitigkeit und Flexibilität sowie Wissenslust wichtige Eigenschaften, die als Mitarbeiter/in an der Rezeption notwendig sind. Weil man über das gesamte Hotel Bescheid wissen muss und sämtliche Infos und Gästewünsche hier eingehen, gilt die Rezeption als das Herz bei uns im EDELWEISS.

Die Aufgaben unseres SPA-Teams sind vielfältig: Neben Wellness- und Kosmetik-Behandlungen sorgt das Team im gesamten SPA Bereich für ein Wohlfühlerlebnis - es kümmert sich um die Liegeflächen, die Sonnenterrassen und bereitet für unsere Gäste auch spezielle Saunaaufgüsse vor. Ganz nach dem Motto "Gesundheit für Körper, Geist & Seele".

Deine Ausbildung bei uns

 

 

Das Hotel- und Gastgewerbe reizt mich durch seine Vielfalt und Abwechslung. Mein Job ist es, unseren Gästen ihren Urlaub zu einem einmaligen Erlebnis zu machen. Das Schönste ist dann, wenn man Gäste mit einem Lächeln verabschiedet und im nächsten Jahr mit einem vertrauten Lachen wieder begrüßt. Das EDELWEISS Berchtesgaden ist für mich nicht nur durch die bedingungslose Unterstützung bei Weiterbildungsmöglichkeiten und die tolle Zusammenarbeit im Team, sondern auch durch die persönliche und herzliche Arbeit am Gast in seiner Branche einzigartig.

Elias

- Azubi für Hotel- & Gastgewerbeassistent